Ширкати Home аз спирти ивазкунандаи миёна барои иваз кардани нархи миёна мебошад. Агар шумо муваффақ шавед, сипас омода кардани машруботи спиртӣ, аммо шумо метавонед онро бо 40% (спирти этилӣ), ҷавфи сифрӣ ё моҳигирии хуб тоза кунед.
Дар дорухона барои коняккаҳои коксӣ барои машрубот
Хусусияти асосии пухтуки коняк инҳоянд: нӯшидан бояд ранг дода шавад. Ин метавонад бо якчанд технологияҳо анҷом дода шавад. Дар дорухат аввал барои ин мақсад мо шакар сӯхтанро истифода мебарем.
Компонентњо:
- 40% алкулӣ - 2,8 литр;
- шакар - 65 г;
- аккос аз нохун - 1 tbsp. spoon;
- навдаи карнавал - 2 дона;
- nutmeg (пурра) - 1/3 дона.
Омодагӣ
Идеал, ки конякро аз машрубот дар хона месозад, истифода барретҳои ангурро тоза мекунад, аммо азбаски аксарияти мо ба онҳо намерасад, аккосе, ки дар оташи сӯзан бар ивази арӯсро иваз мекунад. Мо бренди худро дар бонки оддӣ ислоҳ хоҳем кард.
Аввал шумо бояд шакарро ба карамчаи торик табдил диҳед, онро дар оташе, ки дар оташдонҳо ҷойгир аст, ҷойгир кунед. Дар натиҷа якчанд tablespoons аз карамел, ки он гоҳ сард ва дар спиртӣ бекор. Баъд аз карамел меравад ва аккос аз решаи, ва бо он як carnation ва порае аз тамоми nutmeg. Дар натиҷа, омехта бо як зарф фаро гирифта шудааст ва дар як моҳ дар торик ва хунук қарор мегирад. Баъд аз сукути, нӯшокиҳои спиртӣ тавассути филтр намемонанд.
Конодемӣ аз машруботи спиртӣ - тухмии зуд
Албатта, ин дорухати коняк метавонад нисбатан зудтар номида шавад, зеро он як моҳро дар муддати якуним соат намегузорад, вале на чанд соат, балки тамоми ҳафта. Бичашед ва ранг дар ин ҳолат на шакар шакар, балки қаҳва.
Компонентњо:
- спиртӣ - 1,2 л;
- шакар - 10 г;
- қаҳва хокистар - 5 г;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- навдаи карнавал - 2 дона;
- ќаламфури (сиёҳ, нахўд) - 2 адад.
Омодагӣ
Пошидани 40-дараҷаи спиртӣ дар кӯзаи, шакар ҳалқаи он. Дар бораи як қабати дуюм ё сеҷанбаи дока, рехт, қаҳва, баргҳои лампаҳои гузошта, илова дона ва нахўд аз ќаламфури. Қуттиҳои буттаҳоро пайваст кунед, як халта аз он кашед ва онро ба машрубот гузоред. Истифодаи нӯшокии зери зарф дар давоми як ҳафта сард. Вақте, ки инфузия пурра анҷом меёбад, болишти он аз нӯшидан гирифта мешавад ва аз он лаззат оғоз меёбад.
Cognac аз машрубот бо шоколад
Барои контейнер на танҳо сояи гуворо, балки як бичашонем, шоколад кӯмак хоҳад кард. Бо шарофати илова намудани шоколад гудохташуда, нӯшокиҳо ба пуррагӣ пурмаҳсуланд.
Компонентњо:
- шоколади шоколад - 210 г;
- спиртӣ - 1.4 литр;
- об 355 мл;
- Шакли Vanilla - 5 г;
- шакар - 840 г.
Омодагӣ
Шоколад дар ҳар гуна роҳҳои хушк. Баъд аз гудохт, рехтани шоколад бо решакан ва омехта барои якчанд рӯз мондан, рехтани нӯшидан аз вақт ба вақт. Next, шумо бояд дар як омехтаи об ва шакар дар як шарбати оддӣ тайёр кунед. Пас аз шарбат ранги карамел дорад, онро аз гармӣ дур кунед ва бо шакар Бахром омехта кунед.
Омехтаи шоколад ва спиртӣ бодиққат заҳролуд, якҷоя бо шарбат, сипас рехтани шиша ба шишаи шишагин ва дар яхдон барои якчанд рӯз нигоҳдорӣ кунед.
Клаази гиёҳхӯрӣ бо асбобҳо чӣ гуна эҷод мекунад?
Компонентњо:
- спиртӣ - 540 мл;
- қоқ - 5 адад;
- донаҳо - 1 гурда;
- ќаламфури нахўд - 3 адад;
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро дар зарфи шиша омехта ва ба 10 рӯз сард кунед. Ҳар ду рӯз як контейнер бо нӯшокӣ сӯзонида мешавад. Он гоҳ коняк тавассути филтанги пашм ва пашмаш печонида шуда, сипас дар шиша ба якчанд рӯз монед.